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恩納酒造所 オンナシュゾウジョ(本島北部地区)

酒造所名: 合資会社恩納酒造所
住所: 沖縄県恩納村字恩納2690
電話: 098-966-8105
FAX: 098-966-8015
創業年: 1949年
施設見学:
見学時間:
9:00-16:00
定休日:
要問い合わせ

留意点:見学についての詳細はお問い合わせください。要事前予約

施設: 製造工場、貯蔵庫
お取り寄せ:
※電話、FAXにて受付(ケース単位での注文のみ)

酒造所の理念

「昔の製法を大切にしたい」と、酒造所の傍にある嘉真良井(かまらがー)の地下から湧き出る硬水を仕込み水に用い、昔ながらの手法を変えず奥深い旨みある酒を造っています。現在生産量の6割を地元恩納村で消費されており、地元を中心に販売を心がけながら誰からも愛される泡盛造りを目指しています。

酒造所のこだわり

観光地として名高い風光明媚な万座毛近くにある恩納村唯一の酒造所です。創業は1949年。村民10名の有志が資本を募り、モロミ仕込み用のカメと蒸留器を設置した小さな酒造所からスタートしました。翌年、万座毛に近い今の場所に工場を移設し、濃厚でまろやか、芳醇な香りでやわらかい喉越しの泡盛造りで、地元・恩納村をはじめ今では全国にファンを広げています。また、万座毛沖合い水深360m〜400mに泡盛を沈めたり、海洋深層水を割り水にしたりと、独自のアイデアと技術で誰からも愛される泡盛造りを心がけています。

主要な銘柄

  • NAVI(ナビー)

    「琉歌の郷」のPRをはかるため、村のバックアップをもって開発した商品。琉球王朝時代に恩納村に生まれた女流歌人の名をつけた、女性入門版の泡盛です。

  • 萬座

    酒造所ゆかりの地、恩納村万座と、「万人に愛される泡盛」という意味を込めて名付けました

取り扱い商品一覧

商品登録数:21点

萬座44度 古酒造り用(一般酒 44度 1800ml)

- 円(消費税込)

萬座43度 古酒(古酒 43度 1800ml)

- 円(消費税込)

萬座43度 古酒ブラック(古酒 43度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒(古酒 40度 1800ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒ブラック(古酒 40度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 10年古酒ブラック(古酒 40度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒 シュロ巻き 五升壷(古酒 40度 9000ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒 シュロ巻き 三升壷(古酒 40度 5400ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒 シュロ巻き 一升壷(古酒 40度 1800ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒 シュロ巻き 五合壷(古酒 40度 900ml)

- 円(消費税込)

萬座40度 古酒 竜巻 二合壷(古酒 40度 360ml)

- 円(消費税込)

萬座30度(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

萬座30度 グリーン(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座30度(一般酒 30度 600ml)

- 円(消費税込)

萬座30度(一般酒 30度 360ml)

- 円(消費税込)

美ら海育ち 30度(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座マイルド 古酒グリーン(古酒 25度 720ml)

- 円(消費税込)

萬座マイルド 古酒グリーン(古酒 25度 1800ml)

- 円(消費税込)

NAVI マイルド古酒(古酒 20度 720ml)

- 円(消費税込)

NAVI マイルド古酒(古酒 20度 180ml)

- 円(消費税込)

NAVI マイルド古酒(古酒 20度 1800ml)

- 円(消費税込)

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