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玉那覇酒造所 タマナハシュゾウジョ(八重山地区)

酒造所名: 株式会社玉那覇酒造所
住所: 沖縄県石垣市石垣47
電話: 0980-82-3165
FAX: 0980-82-3164
創業年: 明治末期
ホームページ: http://www.tamanotuyu.com
施設見学: 不可
施設: 製造工場、貯蔵庫、販売店、試飲コーナ
お取り寄せ:
※酒造所HPのオンラインショッピングをご利用ください(2本以上からの販売となります)

酒造所の理念

八重山最古の蔵元として、祖父、父、母によって代々守り継がれてきた伝統の技法を今に継承。昔ながらの風味を一切変えず、泡盛らしい旨みと奥深い味わいのある酒を造り出しています。「酒の味の一番の決め手は作り手の心」を信条とし、麹造り・仕込み・蒸留など製造工程の殆どを手作業で行い、丹精込めた泡盛造りを心がけています。

酒造所のこだわり

創業より約90年余、明治末期に首里から分家して石垣島へ渡り、歴史を紡ぎ続ける八重山最古の酒造所です。戦前は「あがり(登野城)の玉那覇、いり(石垣)の玉那覇」といわれ、本家・分家とも大きな煉瓦の煙突がそびえ隆盛を極めましたが、戦時に煙突が爆撃され全てを焼失してしまいました。現在は、三代目となる玉那覇有紹氏が後を継ぎ、四代目後継者の息子を含む4人のスタッフで、祖父の代から受け継いだ伝統の技法で泡盛を造り続けています。もちろん、瓶詰めやラベル貼りまで全て手作業。唯一の銘柄である「玉の露」は、古酒を前提にした老麹仕込みと黒麹の特性を引き出す直釜式蒸留によって、コク、甘み、まろやかさのある泡盛らしい味わいで、地元だけでなく、全国のこだわり派の泡盛党に好まれています。

主要な銘柄

  • 玉の露

    王を示す“玉”と、酒を示す“露”を名前につけました

取り扱い商品一覧

商品登録数:9点

玉の露(一般酒 30度 1800ml)

1,550円(消費税込)

玉の露(一般酒 30度 720ml)

950円(消費税込)

玉の露(一般酒 30度 600ml)

600円(消費税込)

玉の露(一般酒 30度 360ml)

- 円(消費税込)

玉の露(一般酒 30度 100ml)

- 円(消費税込)

玉の露 古酒 金(古酒 43度 720ml)

2,350円(消費税込)

玉の露 古酒 銀(古酒 30度 720ml)

1,780円(消費税込)

玉の露 赤(一般酒 43度 720ml)

2,000円(消費税込)

玉の露 43度(一般酒 43度 1800ml)

3,200円(消費税込)

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