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まさひろ酒造 マサヒロシュゾウ(本島南部地区)

酒造所名: まさひろ酒造株式会社
住所: 沖縄県糸満市西崎町5-8-7
電話: 098-994-8080
FAX: 098-995-0800
創業年: 1883年
ホームページ: http://www.masahiro.co.jp
施設見学:
見学時間:
9:30-17:30
見学所要時間:
30分
定休日:
年末年始5日間

留意点:未成年への酒類の販売はできません。運転をされる方の試飲はできません。

施設: 製造工場、貯蔵庫、ギャラリー・博物館、販売店、試飲コーナー
お取り寄せ:
※酒造所HPのオンラインショッピングをご利用ください

酒造所の理念

「流されない、変わらない、だけど進歩する」をモットーに、泡盛ならではの豊かな味わいと品質を追及し、研究を積み重ねています。若者や女性にも受け入れられるマイルドな泡盛、箱の酒(紙パック)や県外向けのライトな泡盛など、斬新なアイデアで旨みを残しながら泡盛の骨格を感じさせる酒造りを行い、沖縄の伝統産業である泡盛製造業を通して社会に貢献しています。

酒造所のこだわり

1883年、泡盛どころの古都首里の地で創業。創業134年を迎える老舗の蔵元として、東京農大と共同で同大学の醸造科の花酵母を活用した新商品の開発や、戦前の麹と酵母で商品の開発など、新商品の開発や品質向上を追及するなど、さまざまな取り組みを行っています。また、創業100周記念事業の一環として、糸満市西崎にある3000坪の工場敷地内に「泡盛歴史資料博物館」を常設し、戦前・戦後に使用していた泡盛造りの道具類や泡盛にまつわる貴重な歴史資料など、一般のお客様に開放し泡盛文化の普及に努めています。その他、酒かすバイオマスの活用でできたメタンガスを熱エネルギーとして確保するなどの環境への取り組みや、沖縄の自立のために発送システムの開発など、昔ながらの泡盛造りを守りながら新しい市場の開拓を行い、そのための技術開発を怠らない。伝統の文化を継承しながら進化する酒造所だといえます。2015年3月、まさひろ酒造株式会社に社名変更しました。

主な受賞暦

  • 泡盛鑑評会:2004年県知事賞・優等賞、2003・2007年優等賞受賞

主要な銘柄

  • 泡盛まさひろ

    三代目蔵主である昌廣(しょうこう)の名前を読み替えて命名されました。以後、50年以上ご愛顧頂いている比嘉酒造の代表銘柄です

  • 島唄

    島唄が唄い継がれていくかのごとく「泡盛が沖縄から全国の皆様に飲み継がれるように」という思いが込められています。

  • 海人

    海人の街と呼ばれている糸満市に比嘉酒造があることにちなんで命名しました

取り扱い商品一覧

商品登録数:39点

泡盛まさひろ(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ ブラック(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ(一般酒 30度 600ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ(一般酒 30度 360ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ(一般酒 25度 1800ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 仕次ぎ酒 44度(一般酒 44度 1800ml)

- 円(消費税込)

島唄黒(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

島唄黒(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

島唄黒(一般酒 30度 900ml)

- 円(消費税込)

島唄黒(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

島唄(一般酒 25度 1800ml)

- 円(消費税込)

島唄(一般酒 25度 1800ml)

- 円(消費税込)

島唄(一般酒 25度 900ml)

- 円(消費税込)

島唄(一般酒 25度 720ml)

- 円(消費税込)

島唄(一般酒 25度 300ml)

- 円(消費税込)

海人(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

海人(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

海人(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

海人(一般酒 30度 180ml)

- 円(消費税込)

海人 フィッシャーマンコレクション(一般酒 25度 720ml)

- 円(消費税込)

あわもりソフト(一般酒 12度 360ml)

- 円(消費税込)

海人カップ(一般酒 12度 180ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 甕々(一般酒 30度 1800ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 甕々(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 甕仕込み(一般酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ 43度(古酒 43度 1800ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ 獅子(古酒 28度 720ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ 黒ラベル(古酒 35度 720ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ 黒ラベル(古酒 35度 300ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ ゴールド(古酒 43度 720ml)

- 円(消費税込)

古酒まさひろ ゴールド(古酒 43度 300ml)

- 円(消費税込)

まさひろ古酒蔵首里1991(古酒 35度 720ml)

- 円(消費税込)

10年古酒 まさひろ五頭馬(古酒 43度 720ml)

- 円(消費税込)

古酒島唄(古酒 35度 720ml)

- 円(消費税込)

3年古酒 首里城正殿赤(古酒 30度 720ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 縄巻一斗龍壷(古酒 43度 18000ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 縄巻五升龍壷(古酒 43度 9000ml)

- 円(消費税込)

泡盛まさひろ 縄巻三升龍壷(古酒 43度 5400ml)

- 円(消費税込)

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