泡盛百科 - 津波古酒

津波古酒ツハコシュ（一般酒 30度 600ml）

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津波古酒造の名前を冠した三合瓶(600ml)の一般酒です。老麹仕込みで、豊かで華やかな香りと深みのあるまろやかな味わいは、泡盛ビギナーからこだわり派まで満足のいく仕上がりです。その甘い飲み口は、ストレートやロック、水割りやお湯割りなどTPOにあわせてお楽しみいただけます。沖縄独特のレトロな三合瓶は、お土産としても最適です。

酒造所：	株式会社津波古酒造この泡盛の製造元です。酒造所名をクリックすると、酒造所の紹介ページをご覧いただけます。
銘柄：	津波古酒この泡盛の銘柄名です。クリックすると、同銘柄の容量、アルコール度数などが異なる商品を探すことができます。
種別：	一般酒製造してから3年未満で出荷したものを「一般酒」、3年以上貯蔵したものを「古酒」と表示しています。「その他」はハブ酒、リキュールなどです。
アルコール度数：	30度泡盛の標準的な度数は30度。25度以下のものは「マイルド」と表示されるものもあります。また60度は与那国島でのみ製造され花酒と呼ばれています。
容量：	600ml 瓶の場合は1800ml(一升瓶)、720ml(卓上ボトル)、600ml(三合瓶)、360ml(二合瓶)、180ml(一合瓶)、100ml(ミニチュアボトル)が一般的。また壷の場合は1800ml(一升)、5400ml(三升)、9000ml(五升)、18000ml(一斗)が一般的な容量です。
容器のタイプ：	瓶「瓶」「壷」「陶器」「琉球ガラス」「紙パック」「ペットボトル」「その他」があります。
販売価格：	-円(消費税込) (県外)は沖縄県外での参考小売価格を表示。(県内)は沖縄県内限定販売商品の場合に沖縄県内での参考小売価格を表示しています。 ※沖縄の復帰特別措置として、沖縄県内での消費分については軽減措置がとられているため、県外と県内では泡盛の価格が異なります。
使用している黒麹：	老麹「老麹」「若麹」「老麹と若麹の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
使用している酵母：	泡盛101酵母「泡盛1号酵母」「泡盛101酵母」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
仕込み方法：	ステンレスタンク「ステンレスタンク」「甕」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
蒸留方法：	常圧蒸留「常圧蒸留」「減圧蒸留」「常圧蒸留と減圧蒸留の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
仕込み水：	硬水「硬水」「軟水」「硬水と軟水の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
割り水：	軟水「硬水」「軟水」「硬水と軟水の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
貯蔵方法：	ホーロータンクステンレスタンク「ステンレスタンク」「ホーロータンク」「甕」「樽」「瓶」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
オススメの飲み方：	ストレートロック水割りお湯割りこの泡盛に合った飲み方を、酒造所がオススメします。
こんな方にオススメ：	泡盛初心者泡盛経験者泡盛ファンこの泡盛に合うタイプを、酒造所がオススメします。

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津波古酒 ツハコシュ（一般酒 30度 600ml）

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