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減圧泡盛請福 ゲンアツアワモリ セイフク(一般酒 25度 1800ml)

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特徴

泡盛業界ではじめて減圧式蒸留法を取り入れ、請福酒造の名を八重山だけでなく、沖縄本島まで知らしめた銘柄です。「減圧蒸留」とは、通常の蒸留の沸点が100度対し、蒸留機内を真空状態にして気圧を下げることで、蒸留の沸点を40度から60度にすることです。減圧によって低温で蒸留にすると原料の本来持っている風味を壊すことなく、また、二日酔いの原因となるアセトアルデヒトの発生を少なく抑えることが証明されました。やわらかな香りできれいな甘い味わいと軽快な飲み口は、ストレートや水割で減圧蒸留泡盛ならではのフルーティーでスッキリした風味を堪能してください。

泡盛データ

酒造所: 請福酒造有限会社  この泡盛の製造元です。酒造所名をクリックすると、酒造所の紹介ページをご覧いただけます。
銘柄: 減圧泡盛請福 この泡盛の銘柄名です。クリックすると、同銘柄の容量、アルコール度数などが異なる商品を探すことができます。
種別: 一般酒 製造してから3年未満で出荷したものを「一般酒」、3年以上貯蔵したものを「古酒」と表示しています。「その他」はハブ酒、リキュールなどです。
アルコール度数: 25度 泡盛の標準的な度数は30度。25度以下のものは「マイルド」と表示されるものもあります。また60度は与那国島でのみ製造され花酒と呼ばれています。
容量: 1800ml 瓶の場合は1800ml(一升瓶)、720ml(卓上ボトル)、600ml(三合瓶)、360ml(二合瓶)、180ml(一合瓶)、100ml(ミニチュアボトル)が一般的。また壷の場合は1800ml(一升)、5400ml(三升)、9000ml(五升)、18000ml(一斗)が一般的な容量です。
容器のタイプ: 紙パック 「瓶」「壷」「陶器」「琉球ガラス」「紙パック」「ペットボトル」「その他」があります。
販売価格: 県外:2,063円(消費税込) (県外)は沖縄県外での参考小売価格を表示。(県内)は沖縄県内限定販売商品の場合に沖縄県内での参考小売価格を表示しています。
※沖縄の復帰特別措置として、沖縄県内での消費分については軽減措置がとられているため、県外と県内では泡盛の価格が異なります。
仕込み方法: その他 「ステンレスタンク」「甕」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
蒸留方法: 減圧蒸留  「常圧蒸留」「減圧蒸留」「常圧蒸留と減圧蒸留の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
仕込み水: 硬水 「硬水」「軟水」「硬水と軟水の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
割り水: 軟水 「硬水」「軟水」「硬水と軟水の中間」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
貯蔵方法: ステンレスタンク  「ステンレスタンク」「ホーロータンク」「甕」「樽」「瓶」「その他」があります。詳しい説明は「泡盛ができるまで」をご覧ください。
オススメの飲み方: ストレート 水割り  この泡盛に合った飲み方を、酒造所がオススメします。
こんな方にオススメ: 泡盛初心者 泡盛ファン  この泡盛に合うタイプを、酒造所がオススメします。
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