那覇空港から車で約2時間。 美ら海水族館のある本部町・八重岳の豊かな自然に恵まれた 満名川のほとりに、山川酒造は蔵を構えます。
自社で水源地を持ち、戦後間もない時から酒造りを始め、 どんなに困っても「古酒の時代が必ず来る」という想いで 原酒を手放す事なく、養豚をしながら守り続けた山川酒造は 「古酒のやまかわ」と呼ばれ親しまれています。
戦火で失われた多くの泡盛に変わり新たに生み出す100年古酒は、
平和を象徴するお酒といえます。
幸せを乗せた味を楽しむお客様の笑顔を夢見て、
今日もお酒を造っています。
| 住所 | 沖縄県国頭郡本部町並里58番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0980-47-2136 |
| 見学可能日 | 平日（月～金） ※要予約 |
| 体験内容 | 蔵見学、試飲体験 |
| 所用時間 | 1時間30分程度 |
| 体験費用 | 3,000円（税込） お一人様あたり |
沖縄県の人気観光スポット・美ら海水族館があり、豊かな森に育まれた本部町。
その地域で育まれた果物の収穫体験、森が水を蓄え、その豊富な水の恩恵を受ける泡盛蔵「山川酒造」では、泡盛を熟成した「古酒（クース）」の魅力を知ることができます。
ホテルでは、本部半島西海岸の夕景「ゆうもどろ（本部町の海に沈む夕日をさす造語）」鑑賞。大自然の魅力あふれる絶景、本部町産の海・山の幸を使った料理と泡盛のマリアージュを満喫するコンテンツです。
