เหล้าAwamoriเป็นเหล้าหมักโคจิที่ทำมาจากข้าวและผงโคจิดำ ซึ่งมีในเกาะOkinawaของญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1429

今年もやってきました！泡盛月間！
泡盛月間の11月は、11月1日の「泡盛の日」を皮切りに、
１ヶ月間にわたり泡盛のイベントや広報活動を展開します。

イベントスケジュール等は↓コチラ

この泡盛月間を通して、泡盛の存在意義や、泡盛がもたらす楽しさや効果効能、
歴史的・文化的な価値などをわかりやすく伝えるとともに、
泡盛業界の取り組みや各酒造所の活動内容等を、県内県外の方々へ広く伝えていきます。