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泡盛など「伝統的酒造り(ユネスコ無形文化遺産)」とは?
【ご報告】第39代 泡盛の女王が選出されました!
【出場者募集】第39代泡盛の女王選出大会
明けましておめでとうございます。
原材料、製法、貯蔵法など、世界の蒸留酒と比べても独自性が高い泡盛は、知れば知るほど魅力的なお酒です。
泡盛の魅力のひとつは、熟成させて楽しむ「古酒」の世界。古酒のすべてを紹介します。
蒸留酒である泡盛は、幅広い飲み方が楽しめるのが特徴。水割りから、炭酸割りまで、おすすめの飲み方を詳しく紹介します。
各酒造所の想いが詰まったラベルは、レトロなタイプから芸術性に富んだものまでさまざま。バラエティ豊かな絵柄から、お気に入りの泡盛を探してください。