忠孝原酒チュウコウゲンシュ
沖縄県産のマンゴー果実から生まれた、新酵母を使用した泡盛「忠孝原酒」。古酒特有の甘い香り成分・バリニンの前駆物質である4-VGを豊富に含む新酵母によって、こってりとした甘さと芳醇な風味が特徴です。また、熟成を重ねることで更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できる泡盛です。トロピカルテクノセンターと沖縄工業高等専門学校との共同開発で2008年に発売、古酒造り用として新たにおすすめする原酒です。
| 酒造所名 | 忠孝酒造株式会社 |
|---|---|
| 内容量 | 1800 ml |
沖縄県産のマンゴー果実から生まれた、新酵母を使用した泡盛「忠孝原酒」。古酒特有の甘い香り成分・バリニンの前駆物質である4-VGを豊富に含む新酵母によって、こってりとした甘さと芳醇な風味が特徴です。また、熟成を重ねることで更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できる泡盛です。トロピカルテクノセンターと沖縄工業高等専門学校との共同開発で2008年に発売、古酒造り用として新たにおすすめする原酒です。
| 酒造所名 | 忠孝酒造株式会社 |
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| 内容量 | 1800 ml |