「沖縄南部の光になれるように」との先代の願いから「南光」と名付けられた神谷酒造所を代表する一般酒です。独自の蒸気吹き込み式蒸留機ならではの素朴でやさしい味わいが特徴で、泡盛本来の旨味や豊かな香りを最大限に活かしたなめらかな飲み口に仕上げています。宝船と鶴をあしらい沖縄の太陽を受けて輝くサトウキビ畑を思わせる黄緑色のラベルも印象的で、甘さが一層引き立つロックや水割りがお勧めです。昔ながらの三合瓶サイズです。