明治末期の創業より、酒造所の顔として発売され続ける唯一の銘柄「玉の露」は、麹造り・仕込み・蒸留など殆どの工程を手作業で行い、伝統の技法を一途に守り継ぐ手造りの泡盛です。古酒造りを前提に黒麹をみっしりと生やした老麹の仕込みによって、泡盛本来の旨みを十分に引き出し個性豊かな風味を生み出します。上品な香りとコク、甘くまろやかな喉ごしは、水割りやロックがおすすめですが、壷などに移して自宅の古酒造り用としても最適な度数の泡盛です。