深い香りとコクのある泡盛の風味を出すため、改良を重ね独自に開発した直火釜蒸留を使用。直接直火を釜に当て蒸留する昔ながらの製法で、杜氏の勘と経験により、すべての旨みを逃すことなく封じ込めました。 「先人から伝えられた伝統の技術に、杜氏がこだわりぬいた研鑽の技術をもって造り上げる。」をモットーに完成したこの泡盛。卓上ボトル(720ml)は、贈答用にも最適です。もちろん自宅での酒甕の仕次ぎ用や梅酒などの果実酒づくりにもおすすめ。