아와모리는 1429년부터 오키나와 각지에서 쌀과 검은 누룩으로 만든 증류주입니다.

与那国米仕込み泡盛与那国ヨナグニマイジコミアワモリヨナグニ

初夏に収穫される与那国島で育った米「ひとめぼれ」を使い、手作業で行う伝統的な古式地釜直火蒸留造りで造られた泡盛です。仕込み水や割り水は化石珊瑚礁で濾過されたミネラル豊富な珊瑚水を使用し、華やかで上品な香りと芳醇で甘い味わいに仕上げました。アルコール度数を30度の、爽やかな飲みやすさも併せ持つオリジナルの泡盛です。

酒造所名合名会社崎元酒造所
内容量720 ml