“酒と食の相性”を第一に考え、香り高く淡麗で爽やかな味わいを目指して2002年に誕生した「淡麗琉球美人」。これまでの泡盛にはなかった繊細で透明感のある飲み口と吟醸香の様な華やかな香りが、料理の味を引き立て、和食や海鮮料理にもよく合います。泡盛が初めてという方にも楽しんでいただける味わいです。2005年、『IWSC−インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション』で金賞、ベストインクラスを同時受賞。