泡盛是麴菌蒸餾酒,源自於西元1429年,在沖繩群島各地以米和黑麴菌發酵製成蒸餾酒飲用至今。

沖繩縣酒廠合作社
おきなわけんしゅぞうきょうどうくみあい
(Main island South Area)

酒廠名稱 沖繩縣酒廠合作社
地址 那霸市港町2-8-9
電話號碼 098-868-1470
FAX. 098-862-7032
Founded 1976
HP http://www.awamori.or.jp
YouTube
https://youtu.be/TvTsBylmei4