아와모리는 1429년부터 오키나와 각지에서 쌀과 검은 누룩으로 만든 증류주입니다.

【ほぼ週刊 泡盛ニュース|2026年7月後半】

DATE : 2026.08.04

【ほぼ週刊 泡盛ニュース|2026年7月後半】

① 那覇7酒造所が「那覇七蔵会」を発足

首里城正殿の復元を機に、那覇市内7つの酒造所が「那覇七蔵会」を設立。第一弾として、各酒造所の10年以上熟成した古酒をブレンドした限定商品「那覇七蔵乃古酒」を発表しました。今後は首里城と泡盛文化を国内外へ発信する取り組みを進めます。
https://www.qab.co.jp/news/20260725300566.html
(QAB NEWS|2026年7月25日)

②九州のホテルバー13店舗で「焼酎月間」を開催

「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭」と連動し、九州のホテルバー13店舗で1か月間、泡盛・焼酎を使ったオリジナルカクテルを提供。泡盛をバー文化へ広げる取り組みとして実施されました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000039.000087722.html?utm_source=chatgpt.com
(日本酒造組合中央会|2026年7月)

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