忠孝原酒チュウコウゲンシュ
沖縄県産のマンゴー果実から生まれた、新酵母を使用した泡盛「忠孝原酒」。古酒特有の甘い香り成分・バリニンの前駆物質である4-VGを豊富に含む新酵母によって、こってりとした甘さと芳醇な風味が特徴です。また、熟成を重ねることで、更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できる泡盛です。トロピカルテクノセンターと沖縄工業高等専門学校との共同開発で2008年に発売、古酒造り用として新たにおすすめする原酒です。
| 酒造所名 | 忠孝酒造株式会社 |
|---|---|
| 内容量 | 720 ml |
沖縄県産のマンゴー果実から生まれた、新酵母を使用した泡盛「忠孝原酒」。古酒特有の甘い香り成分・バリニンの前駆物質である4-VGを豊富に含む新酵母によって、こってりとした甘さと芳醇な風味が特徴です。また、熟成を重ねることで、更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できる泡盛です。トロピカルテクノセンターと沖縄工業高等専門学校との共同開発で2008年に発売、古酒造り用として新たにおすすめする原酒です。
| 酒造所名 | 忠孝酒造株式会社 |
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| 内容量 | 720 ml |