泡盛继承麹之精髓,自1429年以来,在冲绳群岛各地以大米和黑麹酿造而成的蒸馏酒。

神谷三日麹カミヤミッカコウジ

「神谷三日麹」は「じっくり仕込んだ麹で昔のような泡盛の味わいを再現したい」という杜氏の挑戦から生まれた個性的な一般酒です。通常2日間で行う製麹工程に3日をかけることで、濃厚な味わいと独特の芳ばしい香りの古風な泡盛が誕生しました。軟水でアルコール度数25度に割り水し、重厚な中にもすっきりとした味わいに仕上げています。ロックや水割りにするとほのかな甘さが一層引き立ちます。特約店のみで販売しています。

酒造所名 神谷酒造所
内容量 1800 ml

神谷酒造所
商品一覧