아와모리는 1429년부터 오키나와 각지에서 쌀과 검은 누룩으로 만든 증류주입니다.

神谷三日麹カミヤミッカコウジ

「神谷三日麹」は「じっくり仕込んだ麹で昔のような泡盛の味わいを再現したい」という杜氏の挑戦から生まれた個性的な一般酒です。通常2日間で行う製麹工程に3日をかけることで、濃厚な味わいと独特の芳ばしい香りの古風な泡盛が誕生しました。軟水でアルコール度数25度に割り水し、重厚な中にもすっきりとした味わいに仕上げています。ロックや水割りにするとほのかな甘さが一層引き立ちます。特約店のみで販売しています。

酒造所名 神谷酒造所
内容量 1800 ml

神谷酒造所
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