泡盛是麴菌蒸餾酒,源自於西元1429年,在沖繩群島各地以米和黑麴菌發酵製成蒸餾酒飲用至今。

神谷三日麹カミヤミッカコウジ

「神谷三日麹」は「じっくり仕込んだ麹で昔のような泡盛の味わいを再現したい」という杜氏の挑戦から生まれた個性的な一般酒です。通常2日間で行う製麹工程に3日をかけることで、濃厚な味わいと独特の芳ばしい香りの古風な泡盛が誕生しました。軟水でアルコール度数25度に割り水し、重厚な中にもすっきりとした味わいに仕上げています。お土産に最適な卓上ボトルサイズで、特約店のみで販売しています。

酒造所名神谷酒造所
内容量720 ml