泡盛是麴菌蒸餾酒,源自於西元1429年,在沖繩群島各地以米和黑麴菌發酵製成蒸餾酒飲用至今。

花酒花織酒ハナザケハナウイシュ

日本最西端の与那国島で台湾の酒文化の影響を受け生まれた花酒。昔ながらの古式地釜直火蒸留で、割り水を入れずにごみ取り濾過のみの原酒で造られています。原料や製造法は泡盛と同じですが60度と高いアルコール度数のため、酒税法上「泡盛」との表記ができず「花酒」としています。蒸留初期の高濃度な部分だけを集めて造った、花のような華やかな香りと甘く芳醇な味わいの500ml瓶入り花酒です。与那国伝統の織物・花織柄の模様生地で包まれお土産にも最適です。

酒造所名 合名会社崎元酒造所
内容量 500 ml

合名会社崎元酒造所
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