泡盛是麴菌蒸餾酒,源自於西元1429年,在沖繩群島各地以米和黑麴菌發酵製成蒸餾酒飲用至今。

にごり泡盛海波ニゴリアワモリカイハ

新分野の泡盛を独自の手法で開発し、2005年に商品化した「にごり泡盛海波」。濃い原酒と割り水を絶妙にブレンドすることで、酒の旨み成分をにごりにかえるという斬新な泡盛です。まろやかな米の甘みを感じる味と、すっと入る爽やかな喉越し。その飲みやすさは、泡盛にあまり慣れていない方にもおすすめです。半年から1年ぐらい熟成させると、透明になり古酒のような芳醇な味わいになるのも魅力です。お試しサイズのミニチュアボトル(100ml)で、味比べも楽しい。

酒造所名 合名会社崎元酒造所
内容量 100 ml

合名会社崎元酒造所
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