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原材料、製法、貯蔵法など、焼酎はもちろん、 世界の蒸留酒と比べても独自性が高い泡盛は、 知れば知るほど魅力的なお酒です。 沖縄が育むこの素晴らしい酒の面白さを ユニークなエピソードを交えながらご紹介します。