にごり泡盛海波ニゴリアワモリカイハ
新分野の泡盛を独自の手法で開発し、2005年に商品化した「にごり泡盛海波」。濃い原酒と割り水を絶妙にブレンドすることで、酒の旨み成分をにごりにかえるという斬新な泡盛です。まろやかな米の甘みを感じる味と、すっと入る爽やかな喉越し。その飲みやすさは、泡盛にあまり慣れていない方にもおすすめです。半年から1年ぐらい熟成させると、透明になり古酒のような芳醇な味わいになるのも魅力です。お試しサイズのミニチュアボトル(100ml)で、味比べも楽しい。
| 酒造所名 | 合名会社崎元酒造所 |
|---|---|
| 内容量 | 100 ml |