1949年の創業当時から家族総出で酒造りを行い、現在は三代目が伝統の味を受け継いでいます。生産量の半分を古酒として貯蔵していることで、古酒ファンにも注目されています。1日に約1,000トンの量が湧き出る名水として名高い金武大川の湧き水「長命の泉」。その名水の下、昔ながらの伝統的な泡盛作りを行っています。2011年には、地元金武町産の田芋を使用した全国初の田芋焼酎「金の誉」の販売も開始し、地域に根ざし愛される企業を目指しています。