地域密着を第一に、宮古島では不動の地位を築いた酒造所です。長い歴史の中で育まれた大自然の恵みと、伝統の製法技術を守り受け継ぎながらも、現代のニーズに合った味わいへの深求心、惜しみない手間をかけて上質な泡盛を造り続ける杜氏達の情熱。ここに菊之露の旨さの秘訣が有ります。主要銘柄の「菊之露」は、今では宮古島だけでなく県内外でも銘酒と高く評価されています。