아와모리는 1429년부터 오키나와 각지에서 쌀과 검은 누룩으로 만든 증류주입니다.

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さまざまな料理に合う泡盛を
もっと楽しんでいただくために、
おいしい飲み方や、
自宅でできる古酒づくりなどを紹介します。

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