泡盛是麴菌蒸餾酒,源自於西元1429年,在沖繩群島各地以米和黑麴菌發酵製成蒸餾酒飲用至今。

廠極みショウ キワミ

酒造所名に、官営を意味していた「廠」の文字を引継いだ崎山酒造廠。その「廠」を商品名にした自信作です。昔ながらの手法で黒麹をじっくりと寝かせた老麹の深い味わいに、古酒を10%をブレンド。老麹と相性のいい県内ではめずらしい軟水質のまろやかな恩納岳の伏流水を仕込みに用いて、ふくよかなコクと甘み、豊かで上品な香りを醸しだしています。

酒造所名 株式会社松藤
内容量 720 ml

株式会社松藤
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