株式会社渡久山酒造
かぶしきがいしゃとくやましゅぞう
(宮古)

宮古島の北西に浮かぶ珊瑚礁に囲まれた伊良部島の酒造所。代表銘柄の「豊年」は、計り売りから瓶詰め売りへと移行したことをきっかけに、島の豊作を願って名付けられました。豊かな自然のなかで、黒麹によって造り出される麹米をじっくりと育て、ミネラル豊富な地下水で仕込んでいるのが特徴です。もろみがフルーティーな香りを醸し出すタイミングを見極め、常圧でじっくりと蒸留。初めて泡盛を飲む方にも親しみやすいと評判です。

酒造所名 株式会社渡久山酒造
住所 宮古島市伊良部字佐和田1500番地
電話 0980-78-3006
FAX 0980-78-3050
創業年 1948年
HP
YouTube
https://youtu.be/EZW2_6fMRrA
ストーリーを詳しく見る https://okinawa-awamori.or.jp/stories/5229/