合資会社津嘉山酒造所
ごうしがいしゃつかざんしゅぞうしょ
(本島北部地域)

1924年頃に沖縄本島北部で初めて泡盛の製造免許を取得したという、歴史ある酒造所です。1982年より一時休業を余儀なくされていましたが、1991年に醸造を再開。小規模ながらも手作りにこだわった製法と名護の名水で、泡盛通に人気の高い「國華」など地域に根ざした酒造りを心がけています。また、1928年に竣工した建物は、現存する沖縄の赤瓦の木造建造物としては最大級規模といわれ、2009年に国の重要文化財に指定されました。

酒造所名 合資会社津嘉山酒造所
住所 名護市大中1-14-6
電話 0980-52-2070
FAX 0980-52-2070
創業年 1924年
HP http://www.awamori-kokka.co.jp
YouTube
https://youtu.be/IFtG7Xuv3VE