เหล้าAwamoriเป็นเหล้าหมักโคจิที่ทำมาจากข้าวและผงโคจิดำ ซึ่งมีในเกาะOkinawaของญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1429

เหล้าโคะชุ(คูซุ) คืออะไร

กลิ่นของเหล้าโคะชุ

เหล้าโคะชุจะมีกลิ่นหวานของวนิลา
นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของ น้ำตาลทรายแดง, คาราเมล, ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์, กุหลาบ, ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้ม มะนาว
รวมทั้งกลิ่นช็อกโกแลต และกาแฟด้วย
เสน่ห์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเหล้าโคะชุคือ หลังจากดื่มจนหมดแก้วแล้ว ท่านจะได้กลิ่นหอมๆ ที่เหลืออยู่ในถ้วยสาเก
ด้วยวิธีนี้ ท่านจะสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มเหล้าอะวาโมริได้มากยิ่งขึ้นแน่นอน